粤西美食在广州的璀璨绽放：探寻广州95号餐厅的独特魅力
广州，这座千年商都，不仅以其悠久的历史和独特的文化闻名于世，更是粤菜的发源地之一。在这里，各种美食琳琅满目，让人目不暇接。而在这其中，广州95号餐厅以其独特的粤西美食风格，成为了众多食客心中的美食聚集地。
一、粤西美食的魅力
粤西美食，顾名思义，是指广东西部地区的特色美食。这里的美食以鲜、香、嫩、滑著称，讲究色、香、味、形，充分体现了粤菜烹饪的精髓。广州95号餐厅正是将粤西美食的精髓发挥得淋漓尽致，让食客们在这里大饱口福。
二、广州95号餐厅的特色菜品
1. 清蒸石斑鱼
作为粤菜中的经典之作，清蒸石斑鱼在广州95号餐厅得到了完美的诠释。选用新鲜石斑鱼，搭配特制的蒸鱼豉油，鱼肉鲜嫩，味道鲜美，让人回味无穷。
2. 荔枝肉
荔枝肉是粤西地区的传统名菜，广州95号餐厅的荔枝肉更是别具一格。精选猪肉，裹上酥脆的面包糠，外酥里嫩，甜中带酸，回味无穷。
3. 花雕鸡
花雕鸡是广州95号餐厅的招牌菜之一，选用肉质鲜美的走地鸡，加入花雕酒、姜片等调料，慢火炖煮，鸡肉鲜嫩，酒香浓郁，让人陶醉。
4. 荔枝糯米鸡
荔枝糯米鸡是粤西地区的特色小吃，广州95号餐厅将其改良，将糯米与荔枝肉完美结合，口感丰富，既保留了糯米鸡的软糯，又增添了荔枝肉的鲜香。
三、广州95号餐厅的环境与服务
广州95号餐厅位于广州市中心地带，交通便利。餐厅装修风格简约大方，环境优雅舒适，让人在品尝美食的同时，也能感受到家的温馨。
餐厅的服务态度更是值得称赞。服务员热情周到，对菜品了如指掌，能够根据食客的口味推荐合适的菜品，让食客们在这里享受到宾至如归的感觉。
四、
广州95号餐厅以其独特的粤西美食风格，成为了广州美食界的佼佼者。在这里，食客们可以品尝到正宗的粤西美食，感受地道的粤菜魅力。如果你是美食爱好者，不妨来广州95号餐厅，感受一场味蕾的盛宴。
